Лапша рисовая 4мм FOODZI 500гр, 24шт/кор, Вьетнам

• Премиальная рисовая лапша FOODZI (ширина 4 мм, вес 500 г) — это профессиональная плоская лапша ресторанного уровня, созданная во Вьетнаме из отборной рисовой муки. Калибр 4 мм — это золотой стандарт паназиатской кухни. Такая толщина идеальна для удержания соусов и бульонов, а выверенная структура сохраняет упругость al dente на раздаче и при доставке, исключая разваривание в кашу. • Упаковка весом 500 г удобна для точного порционного контроля, предотвращает заветривание продукта и легко размещается на рабочих станциях поваров. • • Стабильная ресторанная текстура. Благодаря высокому качеству рисового крахмала, лапша превосходно держит форму после отваривания. Она остается эластичной, не слипается в общую массу и не ломается во время интенсивного перемешивания в воке. • • Идеальный калибр 4 мм. Универсальный средний срез. Ширины полосы достаточно, чтобы соус равномерно обволакивал лапшу, а густые компоненты блюда не стекали на дно тарелки. • • Высокая гигроскопичность (впитываемость). Пористая структура

Товар участвует в открытой закупке — оформите заказ до 08.11.2026 10:00.