Соус устричный FOODZI 2л, 6шт/кор, Вьетнам

Профессиональный устричный соус FOODZI — это базовый, высококонцентрированный ингредиент для азиатского, паназиатского и фьюжн-цеха ресторанного уровня. Созданный на основе натурального устричного экстракта (10%), соус обладает классической густой, вязкой текстурой, глубоким карамельно-коричневым цветом и сбалансированным сладковато-соленым вкусом умами. Большой формат 2 л разработан специально для сегмента HoReCa: он гарантирует минимальную себестоимость порции и бесперебойную работу кухни при высокой загрузке. • Концентрированный умами и плотная текстура. Отлично обволакивает ингредиенты, выступая в роли натурального загустителя. Блюда на воке приобретают фирменный глянцевый блеск без избыточного добавления крахмала. • Термостабильность при экстремальном нагреве. Соус не горит, не расслаивается и не теряет вкусовых свойств при моментальной обжарке на раскаленном воке (Stir-fry). • Идеальный баланс соли и сладости. В отличие от дешевых аналогов, устричный соус FOODZI не пересаливает блюдоУстричный

Товар участвует в открытой закупке — оформите заказ до 08.11.2026 10:00.